オール電化とガス・電気併用のメリット・デメリット ２
・エコキュート
・ＩＨクッキングヒーター
が主なものといえます。
このほかに
・床暖房
・太陽光発電
などを備えられるかと思います。
エコキュートについては前回お話ししました。
ＩＨクッキングヒーターとはＩＨ（インダクション ヒーティング）「電磁誘導加熱」を使ったキッチン家電のことです。
ＩＨ加熱は磁力発生コイルから発生した磁力線がヒーターの上の乗せた鍋などの鍋底を通過するときに渦電流となって、その電気の抵抗により鍋などの個体自体が電磁波により振動し、発熱するしくみをいいます。
電熱線による調理器具とは異なり、本体が熱を発するわけではありません。
また、熱伝導が非常に高く、エネルギーロスが少ないので
ガスコンロほど熱くなることもなく、火力はガスコンロよりも強いという、とても優れた魔法のような調理家電です。
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